素質(zhì)主義者福利：上海九家最受歡迎的素食餐廳

素食主義主張盡可能地避免對動物的傷害。在國內(nèi)很多地方，有越來越多的人傾向于吃素，力求保護動物以及吃得健康。在上海，就有十家很受歡迎的素食餐廳，如果你路過此地，可以去品嘗素食的美味。

【七克拉素食咖啡】

Chakra在印度哲學中被象征為彩虹的七種顏色，在印度瑜伽中被指為人體的七個脈輪（即能量中樞），Chakra對人體器官與精神情感均有影響。同時，七克拉也隱喻一個和平美麗的地球和環(huán)保健康的生活比七克拉的鉆石還要珍貴。七克拉素食餐廳不做素雞、素鵝、素魚等各種東施效顰式的仿葷素食，而是使用黑、黃、綠、白、紅的天然健康食材喚起人們的食欲。

地址：盧灣區(qū)巨鹿路242號(近瑞金一路)

【棗子樹】

棗子樹是在上海最早推行純凈素的餐廳。純凈素就是無煙無酒無蛋無肉的食物，簡單說來就是食物中任何含有酒有煙有肉與蛋成份的食品與調(diào)料都不會有。而厚實色澤的方桌、藤椅給人一種返樸歸真的印象，整個氛圍也會讓人覺得非常的放松。

地址：盧灣區(qū)嵩山路77號上?；蕦m內(nèi)1樓(近淮海中路)

【吉祥草】

新天地里難得的一家清新素菜館?？諝饫镲h著股淡淡的檀香味，還伴著幽幽的古琴聲。這里的素菜精致清淡，毫無油膩之感。每份食物量小而精致，解決了女孩子們的后顧之憂。

地址：盧灣區(qū)馬當路428號2樓(近合肥路)

【KUSH】

裝修大方利落，菜品以新鮮有機蔬果為主料，堅持走清淡飲食的路線。菜肴以西式為主，選擇繁多，包括開胃菜、沙拉、意面、甜品和飲品等，上菜很快，份量也不少，不過很多菜品都可以點半份。

地址：靜安區(qū)延平路98號C幢

【大蔬無界】

這是家五層建筑的素食餐廳，餐廳邀請藝術家來呈現(xiàn)出多重領域的生活藝術，更透過無界的飲食美學，為蔬食世界呈現(xiàn)出不一樣的美感視野。

地址：徐匯區(qū)天平路392號(近肇嘉浜路)

【凈心軒】

餐廳整個環(huán)境充滿禪意，菜名大多是參悟不透的佛語，像不生不死生魚片、金剛?cè)銎悾梢娎习迨窍铝艘环乃嫉摹?/p>

地址：盧灣區(qū)茂名南路56號56食尚谷D區(qū)1號(近長樂路)

【干葉子茶料理】

這家餐廳有趣的地方在于制茶。玫瑰、桃花、普洱等材料都放在柜子里，食客可以自己隨意抓取調(diào)配。

地址：長寧區(qū)新華路359號(定西路口)

【郭大王凈素坊】

這家不僅菜式多，而且價格非常實惠，人均15塊不到就能解決一頓飯了。

地址：虹口區(qū)海門路157號(近昆明路)

【新素代】

這家菜式可以分為“特制宮廷素家宴、新潮流川味新素派、健康觀念獨門功夫菜”三種菜系，每種均有6-8樣菜式，顧客可以有多種選擇。

地址：徐匯區(qū)淮海中路988號黃金世界商廈5樓(近陜西南路)